Капуста листовая "ПУРПУРНАЯ СКАРЛЕТ" (Scarlet Purple) 10 семян

Описание:
Капуста листовая "Пурпурная Скарлет" (Scarlet Purple) — это уникальный сорт кейла с яркими, насыщенно-фиолетовыми листьями, которые не только украшают огород, но и обладают высокой питательной ценностью. Этот сорт отличается высокой морозостойкостью, длительным периодом сбора урожая и богатым содержанием антиоксидантов. Листья имеют слегка волнистую структуру, приятный сладковатый вкус с лёгкой перечной ноткой, что делает их идеальными для салатов, смузи, гарниров и термической обработки.

Характеристики:

1. Тип растения:

   • Двулетнее, выращивается как однолетнее.

2. Срок созревания:

   • Раннеспелый сорт (60–75 дней от всходов до сбора урожая).

3. Листья:

   • Форма: Кружевные, кудрявые, с волнистым краем.
   • Цвет: Ярко-пурпурный, становится насыщеннее в прохладную погоду.
   • Структура: Плотные, нежные, хрустящие.

4. Вкус:

   • Сладковато-пряный, с лёгкой горчинкой.

5. Урожайность:

   • 3–5 кг/м² при регулярном срезании листьев.

6. Устойчивость:

   • Морозостойкий (выдерживает до -15°C).
   • Устойчив к большинству болезней крестоцветных.

7. Особенности выращивания:

   • Предпочитает солнечные или полутенистые участки.
   • Оптимальная температура для роста: +10…+20°C.
   • Хорошо развивается на плодородных, дренированных почвах.

8. Посев и уход:

   • Посев на рассаду: Февраль-апрель.
   • Высадка в грунт: Апрель-май.
   • Глубина заделки семян: 1–1,5 см.
   • Расстояние между растениями: 30×40 см.
   • Полив: Регулярный, без переувлажнения.
   • Подкормки: Органические и минеральные удобрения каждые 3–4 недели.

9. Использование:

   • Употребление в свежем виде (салаты, смузи).
   • Тушение, запекание, приготовление чипсов.
   • Украшение блюд благодаря яркому цвету.

Преимущества сорта:

✅ Яркий пурпурный цвет, декоративность.
✅ Морозостойкость, можно собирать урожай осенью и зимой.
✅ Высокая питательная ценность, богат антиоксидантами.
✅ Универсальность в кулинарии.
 

Капуста "Пурпурная Скарлет" — идеальный выбор для здорового питания и ярких блюд!