Рукола "СИЛЬВЕТТА" (Sylvetta) 10 семян

Описание:
Рукола "Сильветта" (Sylvetta) — это изысканный сорт дикорастущей руколы с тонкими, ажурными листьями и ярко выраженным пряным вкусом с орехово-горчичными нотками. В отличие от обычной руколы, этот сорт растёт медленнее, но обладает более насыщенным ароматом и устойчивостью к стрелкованию. Идеально подходит для свежих салатов, пасты, пиццы, мясных и рыбных блюд, а также используется в итальянской и средиземноморской кухне.

Характеристики:

1. Тип растения:

   • Многолетнее, но чаще выращивается как однолетнее.

2. Высота растения:

   • 15–25 см.

3. Листья:

   • Форма: Удлинённые, глубоко разрезные, ажурные.
   • Цвет: Тёмно-зелёный.
   • Вкус: Пряный, насыщенный, с орехово-горчичными нотами.

4. Период созревания:

   • 35–50 дней после посева.
   • Молодые листья можно собирать уже через 3–4 недели.

5. Цветение:

   • Цветки мелкие, жёлтые, съедобные.
   • Цветёт в середине лета.

6. Устойчивость:

   • Хорошо переносит засуху и похолодания.
   • Медленно идёт в стрелку, что продлевает период сбора урожая.

7. Особенности выращивания:

   • Предпочитает солнечные участки, но растёт и в полутени.
   • Лучше всего развивается на лёгких, хорошо дренированных почвах.
   • Можно выращивать в открытом грунте, теплицах и контейнерах на подоконнике.

8. Посев и уход:

   • Посев: Апрель-сентябрь.
   • Глубина посева: 0,5–1 см.
   • Схема посадки: 10×15 см.
   • Полив: Умеренный, регулярный.
   • Сбор урожая: Листья срезают по мере роста, не дожидаясь цветения.

9. Использование:

   • Кулинария: Добавляется в салаты, соусы, пасту, пиццу, мясные и рыбные блюда.
   • Гарниры: Прекрасно сочетается с оливковым маслом, лимоном и сыром пармезан.
   • Чай и настои: Используется в народной медицине для укрепления иммунитета.

Преимущества сорта:
✅ Более насыщенный и ароматный вкус, чем у обычной руколы.
✅ Длительный период сбора урожая благодаря устойчивости к стрелкованию.
✅ Лёгкость в выращивании и высокая урожайность.
✅ Универсальное использование в кулинарии.

Рукола "Сильветта" — это лучший выбор для гурманов и любителей ярких, насыщенных вкусов!