Перец "СКОТЧ БОННЕТ" (Scotch bonnet) 10 семян
Артикул: 2059
Описание Перец "СКОТЧ БОННЕТ" (Scotch bonnet) 10 семян
Голландские семена перца острого "Скотч Боннет" (Scotch bonnet) 10 семян
Скотч боннет, также известный как перцы бонни, или карибские красные перцы - это разновидность перца чили, названная в честь его сходства с шотландским капюшоном. Большинство шотландских боннетов имеют жгучесть от 80 000 до 400 000 единиц Сковилла. Для сравнения, большинство перцев халапеньо имеют остроту от 2500 до 8000 по шкале Сковилла. Тем не менее, на некоторых из карибских островов выращиваются совершенно сладкие сорта скотч боннет, называемые перцами кашуча.
Перцы скотч боннет используются для ароматизации различных блюд и кухонь по всему миру и часто используются в горячих соусах и приправах. Scotch bonnet имеет более сладкий вкус и более толстую форму, в отличие от своего родственника хабанеро, с которым его часто путают, и придает блюдам из свинины или курицы и другим карибским блюдам свой уникальный аромат. Скотч-бонеты в основном используются в западноафриканской, антигуанской, киттской, невисской, ангильской, доминиканской, сент-луцианской, сент-винсентской, гренадской, тринидадской, ямайской, барбадосской, гайанской, суринамской, гаитянской и кайманской кухнях в соусах из перца, хотя они часто бывают и в других карибских рецептах. Он также используется в Коста-Рике и Панаме для рецептов в карибском стиле, таких как рис и бобы, рондон, колбаса, котлеты из говядины и севиче. Скотч боннет - это фактически национальный перец чили на Мальдивах, где его называют githeyo mirus.
При созревании цвет перца Scotch bonnet может меняться от зеленого до желтого и до алого красного. Некоторые сорта этого перца могут созревать до оранжевого, желтого, персикового или даже шоколадно-коричневого цвета.
Голландские семена перца - семена перца №1 в мире! интернет-магазин голландских семян перца
Скотч боннет, также известный как перцы бонни, или карибские красные перцы - это разновидность перца чили, названная в честь его сходства с шотландским капюшоном. Большинство шотландских боннетов имеют жгучесть от 80 000 до 400 000 единиц Сковилла. Для сравнения, большинство перцев халапеньо имеют остроту от 2500 до 8000 по шкале Сковилла. Тем не менее, на некоторых из карибских островов выращиваются совершенно сладкие сорта скотч боннет, называемые перцами кашуча.
Перцы скотч боннет используются для ароматизации различных блюд и кухонь по всему миру и часто используются в горячих соусах и приправах. Scotch bonnet имеет более сладкий вкус и более толстую форму, в отличие от своего родственника хабанеро, с которым его часто путают, и придает блюдам из свинины или курицы и другим карибским блюдам свой уникальный аромат. Скотч-бонеты в основном используются в западноафриканской, антигуанской, киттской, невисской, ангильской, доминиканской, сент-луцианской, сент-винсентской, гренадской, тринидадской, ямайской, барбадосской, гайанской, суринамской, гаитянской и кайманской кухнях в соусах из перца, хотя они часто бывают и в других карибских рецептах. Он также используется в Коста-Рике и Панаме для рецептов в карибском стиле, таких как рис и бобы, рондон, колбаса, котлеты из говядины и севиче. Скотч боннет - это фактически национальный перец чили на Мальдивах, где его называют githeyo mirus.
При созревании цвет перца Scotch bonnet может меняться от зеленого до желтого и до алого красного. Некоторые сорта этого перца могут созревать до оранжевого, желтого, персикового или даже шоколадно-коричневого цвета.
Голландские семена перца - семена перца №1 в мире! интернет-магазин голландских семян перца
