Перец острый "КАЙЕН ШОКОЛАДНЫЙ" (Cayenne Chocolate) 10 семян

Описание:
"Кайен Шоколадный" — высокоурожайный острый перец голландской селекции с оригинальными темно-шоколадными плодами и насыщенным ароматом. Обладает выраженной жгучестью и пряным вкусом с легкими фруктовыми нотами. Отличается стабильной урожайностью, устойчивостью к болезням и продолжительным плодоношением. Идеален для свежего употребления, сушки, маринования и приготовления острых соусов.

Характеристики:

1. Тип растения: Среднеспелый острый сорт для выращивания в открытом грунте, теплицах и контейнерах.

2. Период созревания:

   • От всходов до технической спелости — 90–100 дней.

3. Плоды:

   • Форма: Удлиненная, слегка изогнутая, классическая кайенская.
   • Размер: Длина 12–15 см, диаметр около 1,5 см.
   • Вес: 30–50 г.
   • Цвет: В стадии технической спелости — зеленый, при полном созревании — насыщенно-шоколадный.
   • Кожица: Гладкая, тонкая, блестящая.
   • Мякоть: Плотная, ароматная, с интенсивным жгучим вкусом.
   • Острота: 30 000–50 000 SHU по шкале Сковилла.

4. Урожайность:

   • Высокая, до 3–4 кг с 1 м² при соблюдении агротехники.

5. Устойчивость:

   • Хорошо переносит колебания температур.
   • Устойчив к основным заболеваниям пасленовых, включая фузариоз и вертициллезное увядание.

6. Особенности выращивания:

   • Требует теплого, солнечного участка с плодородной почвой.
   • Хорошо реагирует на подкормки калием и фосфором.
   • Регулярный полив без переувлажнения улучшает вкус плодов.
   • Компактный куст, нуждается в подвязке при обильном плодоношении.

7. Посев и уход:

   • Посев: На рассаду — февраль-март, в открытый грунт — май-июнь.
   • Глубина посева: 0,5–1 см.
   • Схема посадки: 30–40 см между растениями, 50–60 см между рядами.
   • Полив: Умеренный, регулярный, без застоя влаги.
   • Подкормка: Органические и минеральные удобрения, особенно в фазе цветения и завязывания плодов.

8. Использование:

   • Подходит для свежего употребления в салатах и закусках.
   • Отлично подходит для сушки, перемалывания в специи и приготовления соусов.
   • Используется в маринадах и пряных смесях.
   • При сушке сохраняет цвет, аромат и жгучесть.

Преимущества сорта:

• Оригинальный темно-шоколадный цвет плодов.
• Высокая урожайность и стабильное плодоношение.
• Интенсивный жгучий вкус с приятной пряной ноткой.
• Компактный размер куста, подходит для контейнерного выращивания.
• Универсальность в использовании: свежий, сушеный, маринованный.

Острый перец "Кайен Шоколадный" — это настоящий экзотический деликатес для гурманов и отличный выбор для садоводов, ценящих урожайность и качество!