Баклажан "КРУГЛЫЙ БЕЛО-РОЗОВЫЙ" (Rotonda bianca sfumata di rosa) 10 семян

Описание:
Баклажан «Круглый бело-розовый» (Rotonda bianca sfumata di rosa) — это изысканный итальянский сорт с необычными, почти шаровидными плодами нежного белого цвета с розово-лиловым румянцем. Отличается не только декоративным внешним видом, но и превосходными вкусовыми качествами. Мякоть плотная, кремово-белая, без горечи, с мягким, деликатным вкусом. Сорт идеально подходит для запекания, фарширования, жарки и приготовления изысканных средиземноморских блюд.

Характеристики:

1. Тип растения:
Однолетнее теплолюбивое овощное растение.

2. Срок созревания:
Среднеспелый сорт (110–120 дней от всходов до технической спелости).

3. Растение:
Куст компактный, мощный, хорошо облиственный.
Высота: 60–80 см.

4. Плоды:
Форма: Округлая, слегка приплюснутая.
Вес: 250–400 г.
Окраска: Белая с нежным розово-фиолетовым оттенком.
Кожица: Тонкая, гладкая, глянцевая.
Мякоть: Плотная, светлая, без горечи.

5. Вкус:
Мягкий, нежный, без горечи, с лёгким ореховым оттенком.

6. Урожайность:
4–6 кг/м² при правильной агротехнике.

7. Устойчивость:
Устойчив к основным заболеваниям паслёновых.
Хорошо переносит кратковременные перепады температуры.

8. Особенности выращивания:
Предпочитает солнечные, защищённые от ветра участки.
Оптимальная температура для роста: +22…+28 °C.
Лучше развивается на плодородных, рыхлых почвах.

9. Посев и уход:
Посев на рассаду: Февраль–март.
Высадка в грунт или теплицу: Май–июнь.
Глубина заделки семян: 1–1,5 см.
Схема посадки: 40×50 см.
Полив: Регулярный, тёплой водой.
Подкормки: 2–3 раза за сезон комплексными удобрениями.

10. Использование:
Запекание и фарширование.
Жарка и гриль.
Тушение и запеканки.
Идеален для итальянской и средиземноморской кухни.
11. Хранение:
Плоды баклажана «Круглый бело-розовый» предназначены в основном для употребления в свежем виде, но при правильных условиях могут храниться до 3–4 недель без потери качества.
Оптимальная температура хранения: +6…+8 °C, влажность воздуха — 85–90 %.
Рекомендуется хранить плоды в тёмном, хорошо вентилируемом помещении или в овощном отделении холодильника, не допуская переохлаждения.
Лучше всего сохраняют вкус и текстуру при хранении без мытья, в бумажной упаковке или ящиках с вентиляцией.
Также сорт отлично подходит для заморозки и переработки (икра, запекание, консервация) после предварительной термической обработки.

Преимущества сорта:

1. Оригинальная окраска и декоративный внешний вид.

2. Нежная мякоть без горечи.

3. Универсальность в кулинарии.

4. Стабильная урожайность.

5. Подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах.

Баклажан «Круглый бело-розовый» — превосходный выбор для гурманов и ценителей необычных, вкусных и эффектных овощей,

Голландские семена баклажан - семена баклажан №1 в мире! интернет-магазин голландских семян баклажан